Nussecken (Γωνία φουντουκιού)

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε.
2. Στρώνουμε πυρίμαχο χαρτί στο ταψί και πιέζουμε και απλώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
3. Απλώνουμε από πάνω 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα Βερίκοκο.
4. Βάζουμε στο τηγάνι τη μαργαρίνη ή το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.
5. Όταν πάρει βράση προσθέτουμε το μείγμα φουντουκιού, καρυδιού, αμυγδάλου που έχουμε πάρει και ανακατεύουμε καλά.
6. Απλώνουμε αμέσως στο ταψί.
7. Μέχρι να τηγανιστεί στους 200 βαθμούς.
8. Αφήστε το Nussecken να βγει από το φούρνο να κρυώσει λίγο και κόψτε το όπως θέλετε, περιμένετε να κρυώσει εντελώς.
9. Βουτάμε τις άκρες στη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί.
10. Μπορείτε να το φάτε όταν είναι κρύο.
11. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν ήδη. ????

Συνταγή Nussecken (Γωνιά φουντουκιού) με φωτογραφία