Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την τούρτα? Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να πάρουν την υφή μιας μπόζας.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε καλά.
- Ας το αδειάζουμε στις φόρμες για cupcakes που έχουμε ετοιμάσει από πριν (όταν το περιχύνουμε πρέπει να το αδειάζουμε μέχρι τη μέση στις φόρμες.)
- Αφού ρίξουμε, χτυπάμε 2-3 φορές τις φόρμες, παίρνουμε τον αέρα και ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα? Βάζουμε όλα τα υλικά στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί. (σίγουρα δεν πρέπει να βράσει).
- Αφού βγάλουμε τα κέικ από το φούρνο, το κέικ είναι ζεστό. Ας το στύψουμε στη μέση με τη βοήθεια μιας σύριγγας για να κρυώσει η σάλτσα. (αν το στύψετε πολύ, η σάλτσα θα ρέει καλά).
- Αφού προσθέσουμε τη σάλτσα, την διακοσμούμε στύβοντας τη σαντιγί και προσθέτοντας ένα διακοσμητικό κέικ. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Cupcake σοκολάτας με φωτογραφία
