Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς ανάποδα και ξεκινάμε να ζεσταίνουμε.
- Λαδώνουμε το χρέος μας με ελαφρύ λάδι.
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Θα είναι ένα πολύ υγρό μείγμα, μην προσθέσετε επιπλέον αλεύρι.
- Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στο πυρέξ μας και ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στην κάτω και πάνω ρύθμιση.
- 15 λεπτά πριν το μαγείρεμα χτυπάμε τη σάλτσα μας με σύρμα μέχρι να βράσουν όλα τα υλικά στο μάτι της κουζίνας.
- Κόβουμε το κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο σε ροδέλες όπως το βγάλαμε. Αφού βγει η πρώτη φωτιά, περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
- Η συνταγή μας είναι έτοιμη όταν απορροφηθεί η σάλτσα και ζεσταθεί το κέικ μας.
Νομίζω ότι μια συνταγή που γίνεται καλύτερη όσο κρυώνει εξαρτάται από την προτίμησή σας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
