Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο με κουρκουμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε καλά το κρέας, το μεταφέρουμε στην κατσαρόλα, το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο για 5 λεπτά. Τηγανίζουμε μέχρι τότε, προσθέτουμε κουρκουμά και μυρωδικά, ανακατεύουμε 1-2, ρίχνουμε ζεστό νερό να το σκεπάσει, αφήνουμε να βράσει, όταν μαλακώσει το κρέας, προσθέτουμε πατάτες και ρεβίθια. Μετά από 10 λεπτά το στιφάδο μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κουρκουμά στιφάδο με φωτογραφία
