Κεφτεδάκι της Σμύρνης

1. Πρώτα από όλα ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας με κιμά, τριμμένη φρυγανιά, μπαχαρικά, σκόρδο και αυγά μέχρι να αποκτήσουν ομοιομορφία. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, το πλάθουμε σε δίσκο. Μπορεί να είναι το σχήμα που θέλουμε.
2. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε λίγο μικρότερες από τις φέτες μήλου.
3. Τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια και τις πατάτες μας στο χρέος μου όπως θέλουμε.
4. Μπορούμε να ξεκινήσουμε την προετοιμασία της σάλτσας μας.
5. Παίρνουμε τον πελτέ ντομάτας και το λάδι στην κατσαρόλα μας και τον τηγανίζουμε, και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα μας.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και το βράζουμε για 1 ώρα.
7. Αφού βράσει περιχύνουμε το φαγητό μας με τη σάλτσα και το αδειάζουμε με τη βοήθεια μιας κουτάλας.
8. Βάζουμε το φαγητό μας στο φούρνο μας που τον προθερμαίνουμε στους 250 βαθμούς και το αφήνουμε να ψηθεί για 35-40 (το τηγάνιζα συνέχεια, αυτή τη φορά ήθελα να το φτιάξω για να μην βουλιάξει η κουζίνα μου και θα ήταν ένα αβίαστο και νόστιμο γεύμα, και ήταν πολύ νόστιμο).

Απολαύστε όσους θα προσπαθήσουν, μείνετε ασφαλείς.❤❤????

Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία