Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για θυμάρι στον κόσμο του κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βάλουμε πρώτα το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους σε ένα μπολ.
- Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, ελαιόλαδο, φυτικό λάδι, μηλόξυδο, αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε το και αφήστε το να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
- Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά χωρίς να ποτίσουμε, όταν ροδίσει καλά το εξωτερικό του, βάζουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε λίγο χωρίς να ποτίσουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το τσένταρ και ανακατεύουμε.
- Βράζουμε για 1-2 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά, το κοτόπουλο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
- Για τα ζυμαρικά, βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα και όταν βράσει, προσθέτουμε τον κουρκουμά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα βράζουμε.
- Ας στραγγίσουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά αν έχει μείνει νερό, συνήθως βάζω λιγότερο νερό στα ζυμαρικά και βάζω τα ζυμαρικά να μουλιάσουν, οπότε δεν μένει νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τον αποξηραμένο βασιλικό και το αλάτι στα στραγγισμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Τα ζυμαρικά μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή θυμαριού κόσμου κοτόπουλου με φωτογραφία
