Εύκολο κοτόπουλο με σάλτσα

Είναι ένα νόστιμο γεύμα που μπορεί να παρασκευαστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα με πολύ πρακτικά και πολύ λίγα υλικά.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε πάχος και μήκος. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε και ανακατεύουμε το λιωμένο/τριμμένο σκόρδο με το ξύδι, το γάλα, το λάδι και τα μπαχαρικά. Το γάλα πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ για λόγους ανάμειξης.
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα στην έτοιμη παχύρρευστη σάλτσα και ανακατέψτε καλά ώστε όλα τα μέρη του κοτόπουλου να ακουμπήσουν. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να αφήσετε το κοτόπουλο να σταθεί στη σάλτσα για λίγο. Εάν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, μπορείτε να το μεταφέρετε απευθείας στο τηγάνι.
Σκεπάζετε το τηγάνι και το αφήνετε να ψηθεί για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να προσθέσετε λάδι. Μαγειρεύει στον δικό του ατμό και νερό χωρίς να χρειάζεται να το γυρίσετε. Σβήνουμε τη φωτιά όταν μαλακώσουν τα κοτόπουλα και σερβίρουμε όπως θέλουμε. Προσέχουμε να μην ψηθεί το κοτόπουλο για πολλή ώρα. Το μαγείρεμα για πολλή ώρα κάνει τη σκλήρυνση. Θα είναι αρκετό να το σβήσετε όταν βγάλει το νερό του και μαλακώσει. Επίσης, θα έχετε μαλακά κοτόπουλα.
Καλή όρεξη 🙂

Εύκολη συνταγή κοτόπουλου με σάλτσα με φωτογραφία