Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πακέτο Akseki;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τις τηγανίτες: Βάλτε 1 ποτήρι γάλα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, χτυπάμε ξανά και μαγειρεύουμε ρίχνοντάς το στο τηγάνι με μια κουτάλα.
- Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι και αλάτι σε 1,5 φλιτζάνι γάλα.
- Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει, προσθέτουμε το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Για τη γέμιση βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα και το σοτάρουμε με το βούτυρο και τα κρεμμύδια.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα που κόψατε σε κύβους και όταν ψηθεί, προσθέστε τον αρακά που έχετε ήδη βράσει, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
- Σοτάρουμε όλα τα υλικά για 2 λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ψύξτε τις κρέπες σε ένα βαθύ μπολ, βάζετε το τριμμένο τυρί τσένταρ, τη σάλτσα μπεσαμέλ, τη γέμιση ξανά, τη σάλτσα μπεσαμέλ, και το κλείνουμε.
- Βάλτε το στο ταψί και τέλος προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μπεσαμέλ και τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω από τα δεμάτια.
- Τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.
Συνταγή πακέτου Akseki με φωτογραφία
